アラカルトのご案内
定番メニュー、コースより抜粋した旬の食材を使ったメニューで構成しております。
フォアグラとカルパッチョは現在ご提供を中止しております。
また、通常営業の際もコースのご予約を優先しておりますので、アラカルトでのご予約を承れない場合がございます。
『事前予約制・前菜の盛合せ（4種）』は1人前￥1650～人数分をご予約時間に合わせてご用意いたします。
前菜盛合せを事前にご予約頂いた場合、アミューズ料（￥550円）は頂戴いたしません。
『数量限定メニュー』
・スペイン産 イベリコ豚ベジョータ（ハラミ）のグリル ￥３５２０
～ベジョータ規格のイベリコ豚のアウトサイドスカート（ハラミ）は柔らかく赤身質で味が濃く、甘味と旨味、ナッツのような風味があるのが最大の特徴です～
・スペイン産 骨付きラムグリル ￥３８５０
～３ケ月未満のメリノ種は柔らかな肉質と特有の臭みがなく上品でさわやかな味わいです～
※牛赤身肉コースとフルコースのメイン（お肉料理）を骨付きラムグリルに変更も可能です。ご予約前にご相談ください。
〈アラカルトのご注文について〉
当店はシェフ1人で調理しているため、お料理の提供に少しお時間をいただいてしまいます。
アラカルトのご注文は前菜からメインまで最初にまとめてお願いしております。
まとめてご注文いただいても、お客様にお出しした時が一番おいしいタイミングになるよう丁寧な仕事を心がけてまいります。
アラカルトは１組３名様までのご案内です。「お一人様」や「初めてご来店される方」「三宅料理店のこだわりを堪能したい」というお客様にはコースをおすすめしております。
ご理解の程お願いいたします。